春水堂在記憶裡，似乎小咪高中的時代時候就有了（呵～好像會不小心泄露年齡），那時記得非常流行泡沫紅茶，一直到工作後，才有機會和同事在總店的四維街喝茶聊天，那時的春水堂已經是小有名氣了，一直到現在已是全世界的企業了。在台灣有二間茶店宣稱是珍珠奶茶發明者，一個就是台中市的春水堂。
這次小咪和朋友約在台中崇德路上的春水堂人文茶館，也是在UNIQLO路邊店旁，有著日式建築的美學，加上中式茶道風情，光外觀就看起來很有特色。
內部有著挑高的空間，大片落地窗，讓窗外的景色也很容易的融入這裡面，小咪和朋友從下午坐到晚上，天色也黑了。
來春水堂這邊當然要喝「珍珠奶茶」啦！喝喝看這從1987年世界首創的台灣名產，要不然怎麼對得起自己呢^^，顏色柔和的奶茶，搭配著粒粒分明的珍珠，真的是彈Q美味二重奏，照片中的是小咪的小真歐（第一次見面）。
接下來茶點登場「招牌滷味」，豆干和米血都滷的很夠味，淋上微辣的特調醬，真的是很過癮（不過小朋友覺得太辣了）。
戶外有著一個庭園，可以讓顧客坐在外面，能想像冬日的午後，在這裡曬曬太陽，聽聽潺潺水聲，應該很舒服呢。
小咪也覺得春水堂崇德店的洗手間也很漂亮，開闊的空間加上角落的花藝，似乎能讓人靜下心來呢（不過要趁沒有人的時候拍，否則會被人誤會呢^^）。
春水堂崇德店之前經過時大排長龍，並只限現場排隊等位，小咪和朋友假日去的，大約排了幾十分鐘，發現其實裡面空間很大，座位也蠻多的，可能是有做人員管制吧，讓裡面不至於像菜市場般吵雜，也並沒有限制客人用餐時間，我是覺得還不錯。
不過一杯珍珠奶茶相當於一個便當的價格，倒是很多人覺得不便宜，但其實想想在一個舒服的空間裡，讓你自在的和朋友聊天，輕鬆地吹冷氣，或許算一算也沒有覺得很貴了呢。
春水堂崇德店
地 址：台中市北屯區崇德路3段400號
電 話：04-24227047
平假日：09:00~22:00
網址：http://www.chunshuitang.com.tw
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